NEW FLAVOR 🍰 눈과 입을 즐겁게 해줄 이색 디저트 4 🌰 퍼머넌트해비탯(@permanent.habitat) 레몬 양갱과 착즙한 유자 겔을 올려 맛을 더한 시그너처 밤조림. 🍊 에귤타르트(@jeju.eggultart) 은은한 달콤함과 타르트의 부드러움을 한 번에 느낄 수 있는 한라봉 타르트. 🧈 보카도버터(@bocadobutter) 스페인어로 ‘한 입만’이라는 뜻의 보카도. 바삭한 크리스피에 버터와 연유를 채운 디저트. 👻 고스트멜로우(@ghostmalloww) 겉바속촉의 정석. 초콜릿과 마시멜로가 조화를 […]
딸기 덕후들을 위한 완벽한 디저트 카페 추천🍓 지금은 딸기의 계절! 상큼하고 달콤한 딸기 디저트를 즐기기에 완벽한 시점이에요. 부드러운 딸기 케이크부터 먹기 아까울 정도로 사랑스러운 비주얼의 딸기 파르페까지! 다양한 딸기 디저트와 함께 겨울을 만끽해 보세요. 📍그랜드나나파파(@grandnanapapa) 서울 마포구 월드컵로13길 55-15 📍웜브라운(@warmbraun.bakerycafe) 서울 성동구 연무장길 16-2 📍아뜰리에 보네(@bo.ne__) 서울 종로구 성균관로 7-2 📍뮤통(@mouton.coffee) 서울 종로구 자하문로30길 21
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환상의 디저트 나라🧚🏻♀ 똑똑 여긴 어느 마을이죠? 아뇨 케이크인데요.🍰 애니메이션 속 한 장면 같은 이 디저트는 푸드 아티스트 지아 신(@h0mec4fe)의 작품입니다. 말차 파우더로 숲을 표현한 뒤 시냇물 같은 푸른 컬러 음료를 더하고 귀여운 피규어로 마무리했죠. 홈 카페 즐기고 싶은 날 이 레시피로 눈과 입 모두 즐거운 하루를 보내보는 건 어떨까요? editor 김지수 photo @h0mec4fe #Ymagazine
PIECE OF ART(부제: 주말에 흥을 돋워 줄 디저트 맛집) 여러분, 이번 주말은 어떤 무드로 보낼 예정인가요? 위트 있는 비주얼의 디저트로 주말 바이브를 완성해 보는 건 어떨까요😉 스토리가 담긴 디저트들을 겨울호에서 만나 보세요. editor 박연제 #Ymagazine #Y_ISSUE12 #gourmet #dessert Source
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#Y #Y_ISSUE11 Y_EDITORIAL DESSERT FEAST 한 가지 맛으로는 아쉽다! 정교한 맛과 온전한 시간을 누릴 수 있는 디저트 오마카세 & 코스 바를 소개합니다. 자세한 내용은 매거진 가을호에서 확인하세요. 🧁허울(@heoul_dessert) 디저트를 통해 일상 속 여유와 일탈을 표방하는 허울. 셰프의 추천 메뉴는 각 재료의 특성을 표현한 다섯 가지 타르트입니다. 2024년 오픈할 매장에서는 타르트와 함께 형태에 초점을 맞춘 다채로운
#Y #Y_ISSUE11 #Y_EDITORIAL DESSERT FEAST 한 가지 맛으로는 아쉽다! 정교한 맛과 온전한 시간을 누릴 수 있는 디저트 오마카세 & 코스 바를 소개합니다. 자세한 내용은 매거진 가을호에서 확인하세요. 🧁앨리스 프로젝트(@alice.project_seoul) 최근 다녀온 인도네시아 여행의 경험을 녹여낸 다섯 번째 코스를 선보이는 중. 상큼한 사워크림 소르베와 포도 피클, 무화과와 정향 크럼블처럼 맛과 향의 이색적인 조합을 소개합니다. 🧁블루보틀 삼청
#Y #Y_ISSUE10 #Y_EDITORIAL UNIQUE 氷水 올여름 푹푹 찌는 무더위에서 탈출하고 싶다면, 눈과 입을 즐겁게 해줄 이색 빙수 맛집을 주목하세요. 🧊묘사서울 완두콩의 단맛과 은은한 쑥 향이 매력인 ‘완두빙쑥’, 흑임자와 땅콩의 고소함이 일품인 ‘흑임자땅콩빙수’ 🧊옐로우하트 달콤한 우유 얼음 위 동그랗게 자른 망고를 올려 달걀 하나를 톡 깨서 올린 듯한 비주얼의 ‘망고빙수’ 🧊빵어니스타 귀리우유와 코코넛 슈가로 만든 얼음에
#Y #Y_GOURMET 초당 옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 샛노란 색과 아삭한 식감, 달큼한 맛이 매력이죠. 지금 바짝 즐겨야 할 초당 옥수수 맛집 3곳을 소개합니다. 🌽카페 점점(@jeomjeom__) 제주 조천읍의 카페 ‘점점’은 사방으로 트인 넓은 창을 통해 제주 풍경이 한눈에 들어오는 곳입니다. 다양한 커피 메뉴와 함께 제주 지역 농가 특산물로 주목받고 있는 초당 옥수수 디저트를 소개하는데요. 캐러멜을 얇게 발라
#Y #Y_GOURMET 평범함은 거부한다!⭐️ 이색적인 맛과 모양으로 인증샷을 부르는 디저트 맛집 세 곳을 소개합니다. ▫️카페 누크녹(@cafe.nuknok) 그린란드의 수도 누크를 모티브로 시작한 연남동의 작은 카페 누크녹은 그린란드 사람들의 삶의 방식을 추구하며 편안한 쉼을 제안합니다. 바삭한 페이스트리 속 꾸덕한 바질크림치즈로 속을 채운 ‘당근, 당근’이 시그너처 디저트. 크럼블로 표현한 흙에서 당근 디저트를 뽑아 먹는 재미가 있죠. 이외에도 발로나
#Y #Y_GOURMET 크로플, 베이글, 소금빵 등 흔한 디저트는 그만! 색다르고 특별한 디저트를 즐길 수 있는 카페 세 곳을 소개합니다.🌷 ▫️카페 기쁜소식(@cafe.kiso) 고려대역 근처에 위치한 디저트 카페 ‘기쁜소식’. 달고 짭짤한 소스 위에 버터에 구운 키리모찌를 넣은 유부를 올리고 달콤한 크림치즈로 마무리한 ‘유부모찌’를 선보입니다. 과일과 크림으로 속을 가득 채운 후르츠산도와 초코산도도 인기 메뉴죠. 섞지 않고 그대로 마시는
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