#Y #Y_SOFTOPENING
두바이의 버즈 알 아랍(burj al arab), 호주 시드니의 키(Quay)와 베네롱(Bennelong) 등 세계적인 레스토랑의 헤드 페이스트리 셰프 경력을 쌓은 앨리스 셰프가 새롭게 오픈한 디저트 카페 ‘앨리스프로젝트(@alice.project_seoul)’!🍰🥧플레이팅 디저트부터 케이크까지, 신선한 식재료가 선사하는 풍미와 익숙한 듯 새로운 조합으로 완성한 풍부한 맛의 디저트를 선보이는데요. 파슬리 그라나타에 비트 소르베, 레몬 젤리가 어우러진 비트&파슬리 디저트를 필두로 고수 파블로바, 허니콤 피칸 트라이플과 같은 플레이팅 디저트를 소개합니다. 또 피스타치오를 갈아 만든 시트에 레몬 크림과 커스터드를 레이어한 피스타치오 레몬 케이크와 머랭 롤라드, 래밍턴 케이크 등 다양한 종류의 케이크까지, 놓칠 수 없는 메뉴가 가득한데요. 갓 가오픈을 시작한 따끈따끈 ‘앨리스프로젝트’에 방문해 아름다운 그림을 수놓은 듯 접시 위에 펼쳐진 감각적인 디저트 세계에 빠져보세요!
▪️가오픈 기간 : 4월 22일~5월 1일 (오후 12시- 8시)
▪️위치 : 서울 서초구 양재천로 107-4
#editor_KSJ
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