#Y #Y_PLACE
작지만, 그 어디보다 알차고 특별한 초소형 카페 3곳을 소개합니다.
▫️홉히워크룸(@hop.hi_)
제주 서귀포시, 디카페인 커피 브랜드 ‘홉히’의 로스팅 작업실 홉히워크룸은 융을 필터로 추출하는 융드립 커피를 소개합니다. 카페인과 디카페인 중 선택이 가능한 융드립커피와 함께 고소한 맛의 ‘꼬소’와 베리 향이 감도는 ‘베리’ 두 가지 원두 중 하나를 선택해 추출한 커피 위 크림을 더한 디카페인 크림 커피도 만나볼 수 있습니다. 단, 테이블이 없어 서서 마시거나 테이크 아웃만 가능하니 방문 전 참고하세요.
▫️키노양평(@kino.yangpyeong)
양평동 골목길에 자리 잡은 소박한 공간 키노양평. 매일 직접 구워낸 담백한 소금빵과 달콤한 시나몬롤이 이곳의 시그너처 메뉴인데요. 다양한 커피 메뉴는 물론 유기농 우유를 사용해 만든 아이스크림과 아포가토, 키노양평만의 취향으로 고른 향신료와 유기농 비정제 사탕수수당만을 사용해 직접 끓인 수제 밀크티도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 이곳에 방문해 아늑한 분위기 속에서 정성 가득한 음료와 디저트를 즐겨보세요.
▫️조앤도슨(@joanddawson)
클래식 프렌치 토스트를 메인 메뉴로 선보이는 조앤도슨은 연남동에 위치한 따뜻한 분위기의 카페입니다. 달걀물에 적셔 구워낸 빵 표면에 설탕을 바르고 토치로 그을린 후 슈가파우더와 시럽, 그리고 말돈 소금을 더해 뛰어난 단짠 조합을 선보이는데요. 이와 곁들일 음료로 아쌈, 호지, 스트로베리 등의 아이스 밀크티를 추천합니다. 이외에도 엑스트라버진 올리브유와 레몬 제스트를 곁들인 치즈케이크도 인기 메뉴니 놓치지 마세요.
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