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추운 날씨로 꽁꽁 얼어 붙은 몸을 따뜻하게 녹여줄 뱅쇼 맛집을 소개합니다.🍇
▫️곳간집(@cafegotgan)
관악구 낙성대 근처에 위치한 작은 디저트 카페 ‘곳간집’. 계절에 따라 다양한 디저트를 만날 수 있는 이곳에서 겨울을 맞아 새로운 음료를 선보입니다. 레드와인 대신 100% 착즙 포도주스를 사용해 만든 뱅쇼가 주인공으로 남녀노소 즐길 수 있는데요. 인공첨가물을 더하지 않아 과일의 적절한 단맛으로 디저트와 즐기기에도 제격이죠. 디저트로는 다크초콜릿 시트에 초콜릿 무스, 라즈베리와 크랜베리 콩포트 등을 더한 ‘겨울나무숲’과 아몬드와 마카다미아를 활용해 고소한 바닐라 타르트 ‘서울바닐라’ 등을 만나볼 수 있습니다.
▫️백스트로크 (@backstrokeseoul)
신길동 조용한 주택가 사이에 위치한 카페 ‘백스트로크’는 아기자기한 소품으로 레트로한 분위기를 연출했습니다. 전세계, 전국의 다양한 원두를 활용한 스페셜티 커피와 함께 직접 만든 디저트를 즐길 수 있는데요. 겨울을 맞아 새롭게 출시한 뱅쇼는 과일을 듬뿍 넣어 과일 특유의 상큼한 맛이 매력입니다. 차가운 것만을 고집하는 이들을 위해 아이스 버전도 있으니 참고하세요. 달수고구마파이와 감홍사과파이, 미트파이, 그리고 달콤한 쿠키 등 모든 디저트가 인기 메뉴니 함께 즐겨보세요.
▫️라이커블(@cafe_likable)
대전 대흥동에 위치한 플렌테리어 카페 ‘라이커블’은 블렌딩 원두로 내린 커피 메뉴와 함께 시판용 파우더, 과일 퓨레 등을 일절 사용하지 않은 다양한 종류의 음료, 그리고 샌드위치와 크로플을 판매합니다. 바삭하게 구운 크로와상에 루꼴라, 치즈, 베이컨, 그리고 단호박 무스를 더한 단호박 샌드위치가 인기메뉴로 따뜻한 뱅쇼와도 찰떡궁합을 자랑하는데요. 뱅쇼 원액 1병과 시나몬 스틱으로 구성된 선물세트도 준비되어 있으니, 추운 겨울날 선물용으로 추천합니다.
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