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#Y #Y_ISSUE10 #Y_EDITORIAL SUMMER HIGHBALL 더위에 지친 몸과 마음에 에너지를 불어넣어 줄 서머 하이볼을 소개합니다. 바텐더들의 손끝에서 탄생한 제철 하이볼 만드는 법을 매거진 여름호에서 확인하세요. 🧊화채 by 파인앤코(@pineandco_seoul) 바텐더 유민국 일상에서 쉽게 접할 수 있는 수박화채에 오미자와 오스만투스를 넣고 우려낸 차 그리고 레몬을 더해 향긋하고 청량함을 배가한 하이볼. pairing_따뜻한 전채 요리. 기분 좋은 산미와 탄산이 […]

#Y #Y_ISSUE10 #Y_EDITORIAL SUMEMR HIGHBALL 더위에 지친 몸과 마음에 에너지를 불어넣어 줄 서머 하이볼을 소개합니다. 바텐더들의 손끝에서 탄생한 제철 하이볼 만드는 법을 매거진 여름호에서 확인하세요. 🧊참외록 by 바 참(@bar.cham) 바텐더 홍지민 달큼한 참외와 한국의 향을 머금은 새끼삼, 들깻잎, 솔잎 등을 넣어 만든 정원 진을 활용한 하이볼. 깻잎 가니시로 마무리해 잎 안에 상쾌함을 선사합니다. pairing_바 참에서