#Y #Y_GOURMET 옛 간판을 그대로 물려받은 공간 세 곳을 소개합니다.🍜💈 ▫️가타쯔무리 일본인 셰프가 운영하는 우동 전문점 ‘가타쯔무리’. 명지대 근처에 위치한 이곳은 작은 규모임에도 불구하고 늘 문전성시를 이루는데요. 국물이 있는 가케우동과 붓가케우동, 국물이 없는 유자우동과 카마타마 우동으로 구성되어 있으며, 국물이 있는 경우 국물과 면의 온도를 선택할 수 있습니다. 면은 모든 공정을 손으로 직접 만들며, 기온이나 습도의 …
#Y #Y_GOURMET 찜통더위 속 더위를 날려버릴 시원한 디저트를 찾고 있다면! 감각적인 디자인과 풍부한 맛으로 평범함을 거부하는 이색적인 서머 디저트를 주목하세요. 🧊카다로그(@cadalog_cafe) 을지로에 위치한 카다로그는 ‘힙지로’ 분위기를 몸소 느낄 수 있는 러프한 인테리어가 특징인 갤러리 카페입니다. 작은 공간에 비해 높은 층고로 탁 트인 개방감을 선사하는데요. 아티스트의 작품 위로 디저트를 전시하는 이곳은 가구 디자인 스튜디오 OCT와 함께 …
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