#Y #HOTPL_Y ✔️ @cheeseindustry 익선동에서 오픈하자마자 큰 사랑을 받았던 ‘치즈인더스트리’가 성수에 새로운 지점을 열었습니다. 목장 컨셉을 바탕으로 고다 치즈 케이크, 에멘탈 치즈 케이크, 브리 치즈 케이크 등 다양한 수제 치즈 메뉴를 선보이는 성수점에 매거진이 다녀왔는데요. 곳곳에 재미있는 요소가 돋보이는 ‘치즈인더스트리 성수’에 이번 주말 들러보세요! editor 김태엽 📍서울 성동구 성수이로18길 37 1층 🕖 11:00 ~ 22:00 […]
#Y #Y_SOFTOPENING 다운타우너, 노티드, 리틀넥 등을 전개하는 F&B기업 GFFG(@gffghospitality)에서 새로운 공간 ‘키마스시(@kymasushi)’를 오픈했습니다.🍣 키마(KYMA)는 파도, 물결을 상징하는 그리스어로 하와이 해변에서 서퍼들이 서핑보드에 스시를 올려두고 가볍게 즐기는 모습에서 출발했는데요. 매장 내 비치된 서핑보드, 야자수 조명 등 다양한 오브제를 통해 키마스시만의 유니크한 분위기를 완성했습니다. 이곳의 시그너처 메뉴는 스시를 비롯해 다양한 종류의 요리를 서핑보드 위에 올려 제공하는 ‘서퍼보드세트’!
#Y #Y_GOURMET 고기러버들의 마음을 뒤흔들 올해 초 오픈한 ‘고기’ 맛집 3곳.🥓🍖🥩 ▪️커스텀 잇(@custom.eat) 그로서리와 레스토랑을 합친 그로서란트 콘셉트 매장 ‘커스텀잇’이 지난 2월 신사동에 오픈했습니다. 그로서리 내 정육점에서는 손님 취향에 맞춘 고기를 판매하며, 이 외에도 고기와 어울리는 다양한 식자재, 셰프가 직접 만든 간편 조리식품 및 반찬을 만나볼 수 있는데요. 레스토랑에서는 첫 번째 코스로 음식의 본질에 충실하고,
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