#Y_GOURMET #옛간판 #맛집

#Y #Y_GOURMET 옛 간판을 그대로 물려받은 공간 세 곳을 소개합니다.🍜💈 ▫️가타쯔무리 일본인 셰프가 운영하는 우동 전문점 ‘가타쯔무리’. 명지대 근처에 위치한 이곳은 작은 규모임에도 불구하고 늘 문전성시를 이루는데요. 국물이 있는 가케우동과 붓가케우동, 국물이 없는 유자우동과 카마타마 우동으로 구성되어 있으며, 국물이 있는 경우 국물과 면의 온도를 선택할 수 있습니다. 면은 모든 공정을 손으로 직접 만들며, 기온이나 습도의 …

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