#피에르상at루이비통 #팝업오픈

#LIFESTYLE #GOURMET #NEWS 루이 비통(@louisvuitton)이 팝업 레스토랑 ‘피에르 상 at 루이 비통’을 5월 4일 공개합니다. 레스토랑을 총괄하는 한국계 프랑스인 셰프 피에르 상 보이에(@pierre_sang)는 루이 비통과의 협업을 위해 제철 식재료를 활용하고 한국적 색채를 가미한 독창적인 메뉴를 개발했는데요. 런치와 디너 코스 모두에서 만나볼 수 있는 앙트레(entrée, 전채 요리)로는 저온에서 장시간 조리한 연어 콩피와 시트롱 캐비어 및 순무 …

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